您好,歡迎訪問福建草莓丝瓜食品實業有限公司官網!

橡皮糖廠家

新聞分類

產品分類

聯係草莓丝瓜成视频人app色版

地址 :福建省泉州市晉江市羅山街道社店社區清安路11號

電話:0595-88195777

傳真:0595-88195666

郵箱:3536142531@qq.com

網址: www.sofotech.com

普遍人們對糖的誤解

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 行業資訊

普遍人們對糖的誤解

發布日期:2018-11-08 作者: 點擊:


 雖然現在難以想象,但曾幾何時,人類隻能在水果成熟的幾個月裏吃到糖。大約8萬年前,從事狩獵和采集活動的人類隻能偶爾吃到少量水果,還要跟鳥搶著吃。
  據BBC中文網報道,現在,草莓丝瓜成视频人app色版全年都能吃到大量的糖,糖的營養意義降低,吃到糖的難度也大大下降,開瓶汽水或者開盒麥片即可。不是專家也知道,現代人糖的攝入量不及以前四處找糖的時期健康。如今,糖已經成了公共健康的頭號敵人:政府對糖征稅,學校和醫院不在自動售貨機裏賣糖,專家建議在飲食中完全不攝入糖。
  但到目前為止,科學家還難以證明糖如何獨立於高熱量飲食之外影響著草莓丝瓜的健康。也有越來越多的聲音認為,將某種食物妖魔化十分危險,並且會造成困惑,可能導致草莓丝瓜app停止食用至關重要的食物。糖,又名“添加糖”,包括蔗糖、甜味劑、蜂蜜和果汁,經提取和精煉後加入食品和飲料中,以改善口味。但糖其實是一個廣義概念,包括了成分或複雜或簡單的碳水化合物。碳水化合物經由人體消化分解成葡萄糖,幫助人體細胞產生能量,並維持大腦運轉。複雜的碳水化合物包括全穀物和蔬菜。簡單的碳水化合物更容易消化,會迅速將糖釋放到血液中,包括天然存在於食物中的糖,譬如果糖、乳糖、蔗糖和葡萄糖,以及其他人造糖,比如高果糖玉米糖漿。在16世紀之前,隻有富人才吃得起糖。但隨著殖民貿易,糖變得越來越普遍。

       上世紀60年代,葡萄糖開始能夠被大規模地轉化為果糖,促生了高果糖玉米糖漿,一種葡萄糖和果糖的濃縮物。很多倡導公共健康的人士認為,這種味道濃烈的混合物比其他任何單一糖類都危險。而很多人想到“糖”時,想到的就是高果糖玉米糖漿。

果汁橡皮糖.jpg

 
  高糖熱潮
 
  從1970年到1990年,美國的高果糖玉米糖漿消耗量增加了10倍,增幅比其他任何食品都高。研究人員指出,這也反映在了全美肥胖現象越來越多。這可能是因為高果糖玉米糖漿不同於其他食物,它不會增加瘦素。瘦素是一種激素,有助於草莓丝瓜產生飽腹感。含糖飲料一般會使用高果糖玉米糖漿,在研究糖對人體健康的影響中一直是個重要對象。對88項研究進行的一項薈萃分析發現,飲用含糖飲料與體重高低相關。換句話說,人們不會因為喝了汽水獲得了熱量就少吃其他食物,可能因為這些飲料增加了饑餓感,或減少了飽腹感。但研究人員認為,雖然美國汽水和添加糖的攝入量連同肥胖現象一起增加了,但數據隻表示兩者大致相關。一些專家指出,過去10年中,包括美國在內的一些國家,糖消耗量持續下降,但肥胖水平卻一直上升。在澳大利亞和歐洲等幾乎或完全不使用高果糖玉米糖漿的地區,也出現了大量肥胖症和糖尿病。
     高果糖玉米糖漿不是唯一被認為會引起健康問題的糖。添加糖,尤其是果糖,被認為是各種問題的罪魁禍首。比如認為果糖會引起心髒病。肝細胞在分解果糖時,有個最終產物是甘油三酯。甘油三酯是一種脂肪,會不斷在肝細胞中累積。當甘油三酯進入血液,可能會導致動脈血管內部形成富含脂肪的斑塊。
     一項為期15年的研究似乎證實了這一點:研究發現,每天攝入的熱量中,添加糖的比例占25%或以上的人,死於心髒病的幾率是占比低於10%的人的兩倍多。食用添加糖還會引發2型糖尿病。上世紀90年代的兩項大型研究發現,相比於幾乎不喝汽水及果汁的女性,每天飲用超過一杯的女性患糖尿病的幾率會高出一倍。
 
  糖是無辜的?
 
  但目前還不清楚糖是否真的導致了心髒病或糖尿病。包括瑞士洛桑大學生理學教授塔皮(Luc Tappy)在內的很多科學家認為,造成糖尿病、肥胖症和高血壓的主要原因是熱量攝入過量,糖隻是熱量的一種。“長遠來看,無論何種飲食結構,隻要能量攝入多於消耗,就會導致脂肪堆積、胰島素抵抗和脂肪肝,”他說,“而能量消耗和攝入相匹配的人,即使是高果糖/高糖飲食也完全沒問題。”     塔皮指出,比如運動員的糖消耗量往往更高,但患心血管疾病的幾率卻更低,為了提高成績他們會進行運動,能將攝入的大量果糖代謝掉。總的來說,添加糖直接導致2型糖尿病、心髒病、肥胖症或癌症的證據不足。添加糖攝入量較高確實與這些疾病有關,但臨床試驗還沒有證實是糖導致了這些疾病。

     常常還說糖會上癮,但這可能也並非如此。《英國運動醫學雜誌》2017年發表的一篇文章提到,多項研究發現老鼠可能會出現糖分戒斷症狀,並認為糖會產生與可卡因類似的作用,比如渴求感。但這篇文章飽受詬病,被認為誤解了相關證據。一種批評認為,動物吃糖的時間被限製在一天兩小時,如果允許它們像人類一樣想吃就吃,就不會出現類似上癮的行為。

 

本文網址:http://www.sofotech.com/news/383.html

關鍵詞:糖果廠家,橡皮糖廠家,膨化巧克力

最近瀏覽:

在線客服
分享 一鍵分享